other step

fins sanding after glass ons them
well, actually you dont sand the fins; you should sand the Hot coat that is the outer "layer" that you d put and smooth the edges
also round a bit the flat internal face near the edges to prevent or reduce drag, cavitation (working side by side with the rail--talking about design--), etc

lijado de quillas, luego de colocadas
en realidad, uno no lija las quillas; lo que se lija es la última capa puesta de resina, que se llama Hot coat ó filler coat (capa de relleno que se utiliza para no debilitar la o las telas de fibra previamente laminadas-al igual que con el resto de la tabla- cuando se lija para alisar la superficie) y sacar las imperfecciones (alguna hebra de fibra que hubiera quedado) de los bordes
también, redondear un poco los bordes de la cara interna para reducir o prevenir rozamiento, cavitación (trabajando en conjunto con los bordes de la tabla), burbujas